公司簡介

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公司簡介

兢兢餐飲管理有限公司成立于2006年,是一家專門從事學校、企事業單位食堂承包及托管,中式快餐配送的專業化公司。

公司引進西方國家之先進管理理念,結合中國之儒家思想及優良之殷勤待客傳統滲透于專業服務及經營之中,我們立足微利或保本,力求創造公司的快餐品牌,切切實實地維護客戶單位的實際利益,努力為大家提供一個舒適、清潔、稱心、滿意的用餐氛圍。我們一直貫徹參照國家對健康需求及每日攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質等標準要求及不同對象的飲食需求,提供品種多樣、價廉物美的飯菜。

現有用餐客戶近3.5萬人/天,公司職工總人數700人左右,其中:中高級管理人員42人(大專以上文化22人),烹調技師一級以上26人,二級55人,營養師5人。具備充裕的管理和技術人才,確保保障單位的人員支持、調配、重組、培訓、提升等人力資源優勢。

公司理念

我們的經營宗旨:“為客戶提供優質的后勤保障服務”。

我們的經營策略:“管理抓關鍵、人才是核心;成功抓執行、質量是生命”。 

我們的經營原則:“樹立強烈的成本意識”、“先做人后做事”;

我們的口號:“我們的管理是專業的”

“我們的團隊是一流的”

“我們的服務是優質的”

企業使命:以創造本公司的直接利潤為表現,開發從業員工潛能,奠定公司與員工更加輝煌的事業基礎,為地區經濟建設貢獻本企業之力量!         

我們將每一位顧客當作是我們的朋友,我們時刻關心他們;我們恪守(CARE)的含意:

C 代表 COURTESY 禮貌

A 代表 ATTENTIVENESS 關注

R 代表 RESPECT 尊重

E 代表 EFFECTIVENESS 效率


公司優勢

我們的核心優勢在于擁有多年的餐飲經營管理經驗; 具有自己培養的高素質的食堂工作人員; 配備了自己的蔬菜副食品配送中心;能夠滿足各種不同層次的食堂飲食消費需求。

供應方式優勢

現場生產、異地配送結合

公司采用入駐服務客戶所在基地,建設廚房設施,在客戶方監督下現場生產的方式供餐

如客戶不具備或無現場生產要求,公司可采用異地配送成品快外供應,方便有不同需求的顧客。

公司連鎖經營、服務區域跨度大,以各下屬門店直徑9公里為圈,不受當地水、電、氣供應限制。

實力優勢

成都兢兢餐飲管理有限公司作為一家專營中式快餐配送、單位食堂托管的專業餐飲管理企業,自2006年5月成立,注冊資金五十萬元,現員工人四百多人,年營業額四、五千萬元,在成都區域設立有8個配送中心。公司有專業的采購人員,技術人員、營養師為我們的客戶提供最優質的服務,并提供相關美食整廠規劃、售后服務等配套服務的綜合性企業。

人才優勢

人力資源根據各崗位從業人員的具體要求嚴把招聘質量關,采用結構化、半結構化和人格測試等方面對不同的人才進行甑別,以盡可能使招聘的人員能人適其崗、崗適其才。

公司人才濟濟,中高層管理者均受過良好教育和培訓,管理層經營管理經驗豐富。成都兢兢餐飲管理有限公司人才濟濟,中高層管理者均受過良好教育和培訓,管理層經營管理經驗豐富。

公司近年來特培養了一批專注售前、售后服務的優秀技術人員和訓練有素的營養師為我們的客戶提供最優質的服務。

經驗優勢

我公司是具備承包食堂,膳食托管,營養配餐,配送,廚房設計,食堂保潔,餐飲服務等食堂管理一體化的后勤服務公司,多年來,我們堅持與客戶“互動溝通從而產生共識達成共鳴”形成的互動餐飲,滿足和超越客戶期望,不斷創造客戶熱忱,建立具備差異化競爭優勢的服務體系的理念,打造具有先進水平的餐飲托管服務。從事餐飲管理6年時間,對客戶市場、餐品技術、產品質量、售后服務非常專業,有供應幾千人數客戶餐飲管理的成功經驗及實例,可以說經營管理經驗較豐富,現在公司平均日服務就餐人數已接近三萬人次。

品質保證優勢

質量和食品安全管理使我公司質量和食品安全管理體系有效運行,規范公司持續改進和提供優質餐飲服務,是質量和食品安全管理活動的基本依據;我公司通過ISO22000認證體系培訓后已完全具有能力穩定地提供滿足客戶和法律法規要求的餐飲服務的證實文件。  本公司按質量管理體系要求(GB/T19001-2008idt ISO9001-2008)、食品安全管理體系要求(ISO22000:2005)等標準建立、實施質量和食品安全管理體系,確保有能力穩定地提供滿足顧客和適用的法律法規要求的餐飲服務,控制食品安全危害,增進顧客滿意。